Confindustria Emilia-Romagna promuove, nell’ambito delle attività della rete Enterprise Europe Network, l’iniziativa di open innovation “Open Innovation Challenge @Alimentaria 2026” dedicata all’innovazione nel settore food e collegata ad Alimentaria Congress di Barcellona, evento internazionale dedicato al settore food&beverage.
Tramite il matchmaking “Open Innovation Challenge @Alimentaria 2026” che si terrà il 18-19 marzo e 8-9 aprile on line e il 24-25 marzo on site a Barcellona, start up e solution provider potranno proporre prodotti/servizi/soluzioni che rispondano alle 28 sfide di open innovation lanciate dalle 18 PMI e grandi aziende della filiera alimentare partecipanti.
I partecipanti che proporranno soluzioni in linea con una o più delle Challenge indicate avranno la possibilità di realizzare incontri individuali, sia on site sia on line, con i titolari delle sfide per discutere eventuali collaborazioni e proposte progettuali.
Le sfide proposte riguardano le macro tematiche
- Revalorisation of by-products in the meat, fruit and snacks industry
- Optimization of processes by machine learning and AI application
- Discover hidden knowledge among the company documentation by AI
- Sensorics application to food-container tracking and monitorization
- New and more sustainable packaging solutions for high-value food products
- Personalized nutrition for cancer patients
- Biotechnological processes to extract high-value components from organic food waste
Per un maggiore dettaglio sulle Challenge proposte, visitare la pagina dedicata.
La partecipazione all’evento di matchmaking è gratuita previa registrazione, entro il 23 marzo, tramite l’apposita piattaforma on line
Al momento della registrazione indicare Confindustria Emilia-Romagna come support office per beneficiare del supporto alla partecipazione.
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Per informazioni
Confindustria Emilia-Romagna
Enterprise Europe Network – Consorzio Simpler
Tel +39 051 3399911
E-mail simpler@confind.emr.it
